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パリッと焼いたシューの中にカスタードクリームとノアゼット(ヘーゼルナッツ)クリーム。表面にたっぷりノアゼット、アーモンド、ピスタチオをちりばめました。 普通のシュー・ア・ラ・クレームでは満足できない方にオススメ。(鎧塚さん談)